OLVERA
Provincia de Cádiz
Superficie: 194 Km2
Altitud: 643 m.
Población: 8.991 hab.
Oficina Municipal de Turismo: Edificio La Cilla, en la Plaza de la Iglesia, Tlfno. 956 120816
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HISTORIA
La Historia de Olvera esta llena de incógnitas e interrogantes, para algunos es Hippa o Hippo Nova que Plinio menciona en su "Historia" y para otros una mansión romana, Ilipula Minor, en el itinerario de Cádiz a Córdoba. En las crónicas musulmanas aparece como un enlace fronterizo en la zona avanzada del poder musulmán en la serranía.
La conquista cristiana se planifica en Sevilla en la estrategia de avance hacia el estrecho de Gibraltar para impedir la entrada de musulmanes. En una primera expedición pierden los cristianos el pendón de Sevilla que ondeó en el castillo olvereño. La guarnición de Olvera cede por primera vez en 1327 siendo ocupada la fortaleza por las tropas del rey Alfonso XI. En la rendición Ibrahim-ibn-Utmán consigue que se respete la integridad de la guarnición mora de Olvera y conservando cada uno de sus habitantes sus viviendas y bienes.
En 1327 los cristianos organizan su asentamiento mediante la "Carta de Población" otorgada el 1 de Agosto de ese mismo año, la carta libera de deudas y amenazas de prisión, condonándoles incluso penas por delitos graves, a cualquier que allí acudiese permaneciendo en la villa durante un año y un día. Era ésta una manera de atraer gente a la población que se aplico por primera vez en Olvera, extendiéndose posteriormente por toda la frontera.
A mediados de este siglo y tras los continuos ataques musulmanes, la villa pasa a formar parte del señorío de don Alfonso Pérez de Guzmán. En 1.395 Pérez de Guzmán concierta el matrimonio de su hija con el hijo de los Zúñiga, prometiendo como dote la villa de Olvera. En al año 1.407 el señorío de Olvera pasará a formar parte de las posesiones de los Zúñiga.
Posteriormente es vendida a los Téllez Girón que convertidos mas adelante en los Duques de osuna, serán los señores de la villa hasta el siglo XIX.
Normalizada la situación de Olvera, a partir de 1.484, los olvereños dan muestra de su capacidad de iniciativa. Uno de ellos fue Nicolás de Ribera "el viejo", nacido en Olvera en 1.487. Intervino en importantes acontecimientos de la conquista del Perú. En 1.535 fue nombrado primer alcalde de Lima.
Olvera comienza el siglo XVIII con los problemas derivados de la ocupación francesa de la Peninsula. Olvera será sede de un destacamento de las tropas napoleónicas, que se verá constantemente hostigado por las partidas de guerrilleros que se organizan en el pueblo y sus alrededores hasta la retirada francesa en 1.812. La centuria avanza y algunos de los episodios de gran trascendencia en la historia de España, tuvieron eco en Olvera, como la revolución de Septiembre de 1.868, conocida como "La Gloriosa". Tras la breve experiencia republicana, el regreso de la Monarquia significa para la villa el paso a ciudad, título concedido por Alfonso XII por Real Decreto de 8 de mayo de 1.877
Los años de la Dictadura de Primo de Rivera suponen un respiro economico para los olvereños que se benefician de los trabajos del ferrocarril Jerez-Almargen que recorría de Este a Oeste su termino municipal. El proyecto no llegó a terminarse.
En la actualidad, y superadas las dificultades de los primeros decenios del siglo XX, Olvera continúa dedicada a la agricultura, el aprovechamiento forestal y la ganadería, actividades que complementa cada vez más con la explotación turística de la ciudad y sus alrededores, así como con el cooperativismo.
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La conquista cristiana se planifica en Sevilla en la estrategia de avance hacia el estrecho de Gibraltar para impedir la entrada de musulmanes. En una primera expedición pierden los cristianos el pendón de Sevilla que ondeó en el castillo olvereño. La guarnición de Olvera cede por primera vez en 1327 siendo ocupada la fortaleza por las tropas del rey Alfonso XI. En la rendición Ibrahim-ibn-Utmán consigue que se respete la integridad de la guarnición mora de Olvera y conservando cada uno de sus habitantes sus viviendas y bienes.
En 1327 los cristianos organizan su asentamiento mediante la "Carta de Población" otorgada el 1 de Agosto de ese mismo año, la carta libera de deudas y amenazas de prisión, condonándoles incluso penas por delitos graves, a cualquier que allí acudiese permaneciendo en la villa durante un año y un día. Era ésta una manera de atraer gente a la población que se aplico por primera vez en Olvera, extendiéndose posteriormente por toda la frontera.
A mediados de este siglo y tras los continuos ataques musulmanes, la villa pasa a formar parte del señorío de don Alfonso Pérez de Guzmán. En 1.395 Pérez de Guzmán concierta el matrimonio de su hija con el hijo de los Zúñiga, prometiendo como dote la villa de Olvera. En al año 1.407 el señorío de Olvera pasará a formar parte de las posesiones de los Zúñiga.
Posteriormente es vendida a los Téllez Girón que convertidos mas adelante en los Duques de osuna, serán los señores de la villa hasta el siglo XIX.
Normalizada la situación de Olvera, a partir de 1.484, los olvereños dan muestra de su capacidad de iniciativa. Uno de ellos fue Nicolás de Ribera "el viejo", nacido en Olvera en 1.487. Intervino en importantes acontecimientos de la conquista del Perú. En 1.535 fue nombrado primer alcalde de Lima.
Olvera comienza el siglo XVIII con los problemas derivados de la ocupación francesa de la Peninsula. Olvera será sede de un destacamento de las tropas napoleónicas, que se verá constantemente hostigado por las partidas de guerrilleros que se organizan en el pueblo y sus alrededores hasta la retirada francesa en 1.812. La centuria avanza y algunos de los episodios de gran trascendencia en la historia de España, tuvieron eco en Olvera, como la revolución de Septiembre de 1.868, conocida como "La Gloriosa". Tras la breve experiencia republicana, el regreso de la Monarquia significa para la villa el paso a ciudad, título concedido por Alfonso XII por Real Decreto de 8 de mayo de 1.877
Los años de la Dictadura de Primo de Rivera suponen un respiro economico para los olvereños que se benefician de los trabajos del ferrocarril Jerez-Almargen que recorría de Este a Oeste su termino municipal. El proyecto no llegó a terminarse.
En la actualidad, y superadas las dificultades de los primeros decenios del siglo XX, Olvera continúa dedicada a la agricultura, el aprovechamiento forestal y la ganadería, actividades que complementa cada vez más con la explotación turística de la ciudad y sus alrededores, así como con el cooperativismo.
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FIESTAS
Carnaval
Las chirigotas, pasacalles, disfraces, coronación de reinas y ninfas engalanan a Olvera en estos días de fiesta y diversión.
Semana Santa
La Semana Santa en Olvera adquiere matices muy peculiares en los ultimos años con desfiles procesionales de la Penitencia o Silencio, Los Estudiantes, El Cautivo, Jesús Nazareno, Vera Cruz y Santo Entierro.
19 de Marzo, Procesión de San José
Aunque la devoción a San José ha sido y sigue siendo una realidad en muchos hogares olvereños y es un hecho constatado que el patronazgo de Olvera data desde hace más de 200 años, se desconoce, sin embargo, que hayan existido en nuestra ciudad asociaciones religiosas en torno al Patrón. Es a finales de Octubre de 1990, con la reorganización de la Hermandad de Ntra.Sra. de los Remedios, cuando se incorpora a San José como cotitular de la Hermandad y se organizan cultos en su honor durante los 3 días que anteceden a la festividad, para finalizar con una Misa solemne el día de San José. No obstante, la salida procesional de la imagen del Santo por las calles de Olvera no se pudo realizar hasta el año 1994. Desde entonces, cada año el día 19 de Marzo, sea festivo o no, después de la celebración de la Misa de las 6 de la tarde, se saca en Procesión la Imagen de San José
2º lunes después del Domingo de resurrección, Romería del Lunes de Quasimodo
Popular romería celebrada el segundo lunes después del Domingo de Resurrección en la que los olvereños se reúnen en la Herriza de los Remedios para dar gracias a la Virgen Ntra. Sra. de los Remedios. Es la única de la provincia que se celebra en día no festivo.
La romería del Lunes de Quasimodo tiene su origen en la prolongada sequía que sufría el pueblo en el año 1715 y la petición de los olvereños a Ntra. Sra. de los Remedios de que vinieran las aguas. Según la tradición, llovió y en agradecimiento los olvereños se dirigen todos los años el 2º lunes después del Domingo de resurrección al santuario. Junto con la romería se celebra una verbena que da comienzo el viernes anterior
Feria del Ganado
La Feria de Mayo nació en 1930, que a diferencia de la de agosto, fue el ayuntamiento quien autorizó la celebración de esta feria. Debido a la situación política de la época no pudo celebrarse la primera hasta 1935.Concebida como una feria de ganado estuvo acompañada de festejos desde sus primeros años hasta la década de los 60 .Hoy día se limita a su aspecto ganadero, situándose en el mismo lugar que en la feria de San Agustín .
Junio, Fiesta del Corpus Christi
La actual fiesta del Corpus Christi data del S.XIII aunque no conocemos la fecha exacta en que se generalizó su culto en Olvera, que puede situarse a principios del S.XVI debido a un auge religioso que tuvo la localidad canalizado a través de la Cofradía del Santísimo Sacramento. En los últimos tiempos ha tomado importancia el adorno de las calles por las que discurre la procesión así como también el adorno de balcones, ventanas y puertas y la colocación de altares
Julio y agosto Verbenas de Barrios
15 de Agosto. Festividad Día de la Asunción de la Virgen
Celebración de la Festividad de la Patrona de Olvera Ntra.Sra. de los Remedios el 15 de Agosto. El Altar se adorna con aproximadamente 1.000 varas de nardos.
Del 27 al 31 de Agosto. Feria y Fiestas de S. Agustín
Días antes el pueblo se va preparando y llenándose de vecinos que vuelven para las fiestas al encuentro de amigos y conocidos. La feria abarca todas las horas del día con festejos para todas las edades.
La primera feria se celebró en 1710, concedida por su Majestad Felipe V en compensación por el servicio prestado por los olvereños.
En sus comienzos estas ferias eran ganaderas y comerciales. Actualmente, y desde 1971, la feria se celebra en la calle Vereda Ancha, ampliándose el recinto ferial a la avenida Manuel de Falla donde se instala la Caseta Municipal. Ya el aspecto ganadero y comercial ha perdido su importancia mientras aumenta el ambiente festivo y la diversión.
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Las chirigotas, pasacalles, disfraces, coronación de reinas y ninfas engalanan a Olvera en estos días de fiesta y diversión.
Semana Santa
La Semana Santa en Olvera adquiere matices muy peculiares en los ultimos años con desfiles procesionales de la Penitencia o Silencio, Los Estudiantes, El Cautivo, Jesús Nazareno, Vera Cruz y Santo Entierro.
19 de Marzo, Procesión de San José
Aunque la devoción a San José ha sido y sigue siendo una realidad en muchos hogares olvereños y es un hecho constatado que el patronazgo de Olvera data desde hace más de 200 años, se desconoce, sin embargo, que hayan existido en nuestra ciudad asociaciones religiosas en torno al Patrón. Es a finales de Octubre de 1990, con la reorganización de la Hermandad de Ntra.Sra. de los Remedios, cuando se incorpora a San José como cotitular de la Hermandad y se organizan cultos en su honor durante los 3 días que anteceden a la festividad, para finalizar con una Misa solemne el día de San José. No obstante, la salida procesional de la imagen del Santo por las calles de Olvera no se pudo realizar hasta el año 1994. Desde entonces, cada año el día 19 de Marzo, sea festivo o no, después de la celebración de la Misa de las 6 de la tarde, se saca en Procesión la Imagen de San José
2º lunes después del Domingo de resurrección, Romería del Lunes de Quasimodo
Popular romería celebrada el segundo lunes después del Domingo de Resurrección en la que los olvereños se reúnen en la Herriza de los Remedios para dar gracias a la Virgen Ntra. Sra. de los Remedios. Es la única de la provincia que se celebra en día no festivo.
La romería del Lunes de Quasimodo tiene su origen en la prolongada sequía que sufría el pueblo en el año 1715 y la petición de los olvereños a Ntra. Sra. de los Remedios de que vinieran las aguas. Según la tradición, llovió y en agradecimiento los olvereños se dirigen todos los años el 2º lunes después del Domingo de resurrección al santuario. Junto con la romería se celebra una verbena que da comienzo el viernes anterior
Feria del Ganado
La Feria de Mayo nació en 1930, que a diferencia de la de agosto, fue el ayuntamiento quien autorizó la celebración de esta feria. Debido a la situación política de la época no pudo celebrarse la primera hasta 1935.Concebida como una feria de ganado estuvo acompañada de festejos desde sus primeros años hasta la década de los 60 .Hoy día se limita a su aspecto ganadero, situándose en el mismo lugar que en la feria de San Agustín .
Junio, Fiesta del Corpus Christi
La actual fiesta del Corpus Christi data del S.XIII aunque no conocemos la fecha exacta en que se generalizó su culto en Olvera, que puede situarse a principios del S.XVI debido a un auge religioso que tuvo la localidad canalizado a través de la Cofradía del Santísimo Sacramento. En los últimos tiempos ha tomado importancia el adorno de las calles por las que discurre la procesión así como también el adorno de balcones, ventanas y puertas y la colocación de altares
Julio y agosto Verbenas de Barrios
15 de Agosto. Festividad Día de la Asunción de la Virgen
Celebración de la Festividad de la Patrona de Olvera Ntra.Sra. de los Remedios el 15 de Agosto. El Altar se adorna con aproximadamente 1.000 varas de nardos.
Del 27 al 31 de Agosto. Feria y Fiestas de S. Agustín
Días antes el pueblo se va preparando y llenándose de vecinos que vuelven para las fiestas al encuentro de amigos y conocidos. La feria abarca todas las horas del día con festejos para todas las edades.
La primera feria se celebró en 1710, concedida por su Majestad Felipe V en compensación por el servicio prestado por los olvereños.
En sus comienzos estas ferias eran ganaderas y comerciales. Actualmente, y desde 1971, la feria se celebra en la calle Vereda Ancha, ampliándose el recinto ferial a la avenida Manuel de Falla donde se instala la Caseta Municipal. Ya el aspecto ganadero y comercial ha perdido su importancia mientras aumenta el ambiente festivo y la diversión.
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LUGARES DE INTERÉS
Situada en plena Serranía gaditana, Olvera es un pueblo de raíces árabes declarado conjunto histórico-artístico en 1.983. Se encuentra situada en el triángulo noroeste de la Sierra de Cádiz, en una encrucijada de caminos entre las provincias de Cádiz, Málaga y Sevilla. A una altitud de 643 m. sobre el nivel del mar, y en una zona montañosa (Zaframagón, Líjar, Harinas..etc) que da carácter a su paisaje, en el que las tierras rojizas se salpican con los manchones de matorral, lomas de viejos olivos, cereales y rastrojos. Todo este relieve se ve atravesado por los ríos Guadalporcún y Salado que desembocan en el Guadalete.
Olvera, Conjunto Histórico Artístico
Se situa en el Casco Urbano.
Olvera en sí presenta un conjunto arquitectónico bello y esmerado. Son particulares las albarradillas y placitas de los diferentes barrios, las fachadas señoriales en C/ Llana y los recovecos en el entramado de callejones y cantillos
Los orígenes de la actual población de Olvera parecen situarse en torno al castillo árabe y período nazarí. Levantada en el siglo XII, siguiendo un trazado triangular, la fortaleza se eleva sobre la peña conservando muros, torreones y torre del Homenaje. A partir de la misma, y siguiendo los niveles de la pendiente, se proyecta la villa dando lugar a la plaza y a toda una serie de calles, curvas y paralelas, de irregular configuración. Un caserío histórico que alterna la mansión solariega, de portada noble, con los mejores ejemplos de arquitectura popular olvereña.
Barrio de la Villa
Està dentro del casco antiguo. Zona alta del pueblo, junto a la Parroquia de Ntra. Sra. De la Encarnación.
Ocupa lo que fue el primitivo asentamiento olvereño en la cumbre de uno de los variados mogotes rocosos que hoy salpican el casco histórico. Antaño fue recinto amurallado y sus restos aún se conservan en torreones y lienzo de muralla. El castillo árabe y la iglesia neoclásica presiden la masa blanca de pequeñas casas que se ordenan en una serie de calles curvas y paralelas, estrechas y de trazado irregular, una trama urbana hermosamente caótica que no ha hecho olvidar su raíz islámica.
Fortaleza Medieval
Junto a Plaza de la Iglesia. Se accede por calle Calzada.
Construida a finales del s. XII, formó parte del sistema defensivo del reino nazarí de Granada. Encrespado sobre una roca en lo más alto del pueblo presenta una planta irregular en forma de triángulo alargado que se adapta a la forma misma de la roca. Su puerta de acceso está protegida por una barbacana y rematada con un escudo. La fortaleza consta, además, de Torre del Homenaje, lienzo de muralla con paso de ronda, dos torreones, un recinto subterráneo y un pozo en el torreón norte. Del castillo se conservan parte de la cerca de murallas que rodeaba el barrio de La Villa.
Horario:Mañanas: de 10.30 a 14 h. Tardes: de 16.30 a 18.30 h.Menos los Lunes
Iglesia Arciprestal de Ntra. Sra. de la Encarnación
Está en Plaza de la Iglesia. Se accede por Calle Calzada.
Soberbia construcción neoclásica de fines del siglo XVIII mandada construir por los duques de Osuna. Consta de tres amplias naves cubiertas de mármol importado de Italia. Está construida sobre el solar de una antigua mezquita árabe y sustituye a una primitiva iglesia gótica, cuyos restos se conservan en la capilla bautismal.
Al exterior presenta dos fachadas a la Plaza de la Iglesia, la principal presenta dos torres gemelas y el testero de cierre de la nave principal, además de la entrada principal y dos pequeñas puertas de acceso a las torres. La fachada lateral presenta una puerta de acceso.
Iglesia Santa Maria de la Victoria
Casa de "La Cilla"
En Plaza de la Iglesia, s/n Teléfono: 956130602
Edificio construido durante el Señorío de la Casa de Osuna, sin fecha exacta. Su destino primitivo era la recogida de granos, frutos y productos de las cosechas del término municipal, pertenecientes al Ducado. El edificio sufrió reformas y adaptaciones en el tiempo y a mediados del siglo pasado, os sucesores de la casa de Osuna ceden su uso al Ayuntamiento que la destina a cárcel municipal. Su penúltima adaptación, ya en manos privadas, es su transformación en lagar y bodega. Actualmente y después de su restauración pasa a ser Centro Cultural "La Cilla", albergando las salas del MUSEO "LA FRONTERA Y LOS CASTILLOS".
Monumento al Sagrado Corazón
Plaza de Andalucía. Acceso desde calle Victoria
Afloramiento rocoso junto a la Plaza de Andalucía, ajardinado y urbanizado a base de caminos en escalera que se adaptan a las peculiaridades del promontorio que conducen en pendiente ascendente, entre árboles, flores y animales, hasta el monumento y un mirador de hermosas vistas.
Santuario Ntra. Sra. de los Remedios .
Se situa en carretera Olvera a Torre-Alhaquime, a 2 km.de la Ciudad.Sobrio edificio del S.XVIII, entre olivares y peñascos, a dos Km. de la localidad, en la carretera a Torre Alháquime. Se venera en él una imagen, posible talla del S.XV, que representa a la Virgen de los Remedios, patrona de Olvera, cuya devoción se extiende por toda la comarca.
Su origen se remonta al S.XVI, con una pequeña ermita en el lugar "de los Pinos" a cuyo altar se trasladó una imagen de la Virgen de los Remedios que se veneraba en la Iglesia Parroquial. Un ermitaño cuidaba el lugar y recogía las ofrendas.Desde 1715 en sus alrededores se celebra la ROMERÍA DEL LUNES DE QUASIMODO, el segundo lunes después del Domingo de Resurrección
Convento de Caños Santos
Conjunto monumental en las montañas de Valle Hermoso cuyo origen se relaciona con una población celta denominada Caricus y con la legendaria Gran Cenosia, hasta quedar reducida a una pequeña villa visigoda. Tras la invasión islámica sus habitantes escondieron una imagen de la Virgen en una montaña próxima, que en 1512 es descubierta por el vaquero Tello Pascual en la oquedad rocosa de un manantial. Se erige una pequeña ermita y a mediados del S.XVI ya se han levantado una suntuosa Iglesia y Convento, habitado por monjes franciscanos.
Plaza de Andalucía
Constituye una de las paradas obligadas para cualquier visitante de la localidad, En ella se encuentra la subida al Peñón del Sagrado Corazón, así como la entrada a una de las calles más características por el Arco de Zorrilla, A ella también se asoma otra de las calles más emblemáticas, la Calle Llana, con la Iglesia de la Victoria, en esta calle tuvo lugar la rendición de los musulmanes, entregando la plaza fortificada al Rey Alfonso XI de Castilla 1327
Parque Jardines de la Victoria
Lugar ajardinado para paseos, de reciente reestructuración y con parque infantil
Parque Rodríguez de la Fuente
Parque para disfrute especialmente para mayores en Avda. Ntra.Sra.de los Remedios
Parque Entrecaminos
Parque para disfrute de pequeños, tiene parque infantil, y mayores en Avda. Julian Besteiro,s/n
Plaza del Socorro.
Plaza en el casco antiguo del pueblo junto a la Iglesia del Socorro
Plaza del Emigrante
Plaza con monumento dedicado a los emigrantes olvereños. Junto a Barridad de la Coronación
Plaza de la Concordia
Plaza de reciente construcción, con zona ajardinada, bancos y una gran fuente central.
Plaza de la Iglesia
Una de las plazas más emblemáticas de la localidad, ya que en ella se encuentran ubicados varios de los monumentos de la villa, la Iglesia de Ntra. Señora de la Encarnación, el Castillo y el recientemente inagurado Museo de Cilla.
Plaza del Ayuntamiento
Como su nombre indica en él se encuentra ubicada la Casa Consistorial de la Villa.Uno de sus accesos, desde la típica calle Llana,está constituido por un Arco, donde pode mos contemplar un cuadro de azulejos a la Virgen de los Remedios Coronada, patrona de Olvera
El acceso se realiza por la Vía Verde de la Sierra , una ruta turística acondicionada sobre una antigua vía de ferrocarril , partiendo de la zona de servicios de la estación de Coripe haciendo un recorriendo de unos 10 km al Este, o partiendo de la zona de servicios de la estación de Olvera haciendo un recorrido de 14 km.
El río Guadalpocún atraviesa majestuosamente el Peñón por una hendidura o cañón profundo excavado por el río y denominado "El Estrechón".
Tiene el aspecto de una gran mole caliza, con su máxima elevación de 1.051 mtr. en el pico de Lijar
Podemos disfrutar de numerosos itinerarios para realizar a pie (El Canalizo-Fuente de la Víbora, La Muela-El Canalizo...etc), además de instalaciones de fogones, mesas y bancos en el nacimiento de "Ramos" y una zona de La Muela.
Para los amantes de la flora silvestre decirles que hay catalogadas mas de 700 variedades (Aparicio 1.982). De su fauna podemos destacar el buen número de rapaces (buitres leonados, aguilas culebreras, aguilas perdiceras, búhos reales..etc. Dentro de los mamíferos aparecen el zorro, la gienta, el tejón y la cabra montés como estrella del lugar. Entre los reptiles, víbora hocicuda, culebra bastarda, culebra de herradura, culebra de escaleta...etc. Igualmente un gran número de aves como zorzales, grajillas, currucas, petirrojos, collalbas...etc.
Entre los atractivos turísticos más importantes podemos destacar como lugar inmejorable para practicar el ala delta y el parapente
Atraviesa el Término Municipal olvereño de este a oeste en un recorrido que bordea la reserva natural de Zaframagón y atraviesa el río Guadalporcún a través de un inmenso viaducto para dirigirse a Olvera por ladras de olivar, bosquetes de riberas y zonas de bosque mediterráneo o matorral, jalonado el camino por multitud de túneles y dos estaciones, una de ellas (a pocos metros de la población) que se inaugurará en breve y que se utilizará como Hostal dentro del trazado de la Vía Verde.. Recorrido ideal para actividades de senderismo, cicloturismo y paseos ecuestres.
+ info.
www.fundacionviaverdedelasierra.com
Fundación Vía Verde de la Sierra
Plaza de Andalucía, 2 · 11659 · Puerto Serrano · Cádiz
Tel.: 956 136372 · Fax: 956 136357
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Olvera, Conjunto Histórico Artístico
Se situa en el Casco Urbano.
Olvera en sí presenta un conjunto arquitectónico bello y esmerado. Son particulares las albarradillas y placitas de los diferentes barrios, las fachadas señoriales en C/ Llana y los recovecos en el entramado de callejones y cantillos
Los orígenes de la actual población de Olvera parecen situarse en torno al castillo árabe y período nazarí. Levantada en el siglo XII, siguiendo un trazado triangular, la fortaleza se eleva sobre la peña conservando muros, torreones y torre del Homenaje. A partir de la misma, y siguiendo los niveles de la pendiente, se proyecta la villa dando lugar a la plaza y a toda una serie de calles, curvas y paralelas, de irregular configuración. Un caserío histórico que alterna la mansión solariega, de portada noble, con los mejores ejemplos de arquitectura popular olvereña.
Barrio de la Villa
Està dentro del casco antiguo. Zona alta del pueblo, junto a la Parroquia de Ntra. Sra. De la Encarnación.
Ocupa lo que fue el primitivo asentamiento olvereño en la cumbre de uno de los variados mogotes rocosos que hoy salpican el casco histórico. Antaño fue recinto amurallado y sus restos aún se conservan en torreones y lienzo de muralla. El castillo árabe y la iglesia neoclásica presiden la masa blanca de pequeñas casas que se ordenan en una serie de calles curvas y paralelas, estrechas y de trazado irregular, una trama urbana hermosamente caótica que no ha hecho olvidar su raíz islámica.
Fortaleza Medieval
Junto a Plaza de la Iglesia. Se accede por calle Calzada.
Construida a finales del s. XII, formó parte del sistema defensivo del reino nazarí de Granada. Encrespado sobre una roca en lo más alto del pueblo presenta una planta irregular en forma de triángulo alargado que se adapta a la forma misma de la roca. Su puerta de acceso está protegida por una barbacana y rematada con un escudo. La fortaleza consta, además, de Torre del Homenaje, lienzo de muralla con paso de ronda, dos torreones, un recinto subterráneo y un pozo en el torreón norte. Del castillo se conservan parte de la cerca de murallas que rodeaba el barrio de La Villa.
Horario:Mañanas: de 10.30 a 14 h. Tardes: de 16.30 a 18.30 h.Menos los Lunes
Iglesia Arciprestal de Ntra. Sra. de la Encarnación
Está en Plaza de la Iglesia. Se accede por Calle Calzada.
Soberbia construcción neoclásica de fines del siglo XVIII mandada construir por los duques de Osuna. Consta de tres amplias naves cubiertas de mármol importado de Italia. Está construida sobre el solar de una antigua mezquita árabe y sustituye a una primitiva iglesia gótica, cuyos restos se conservan en la capilla bautismal.
Al exterior presenta dos fachadas a la Plaza de la Iglesia, la principal presenta dos torres gemelas y el testero de cierre de la nave principal, además de la entrada principal y dos pequeñas puertas de acceso a las torres. La fachada lateral presenta una puerta de acceso.
Iglesia Santa Maria de la Victoria
Casa de "La Cilla"
En Plaza de la Iglesia, s/n Teléfono: 956130602
Edificio construido durante el Señorío de la Casa de Osuna, sin fecha exacta. Su destino primitivo era la recogida de granos, frutos y productos de las cosechas del término municipal, pertenecientes al Ducado. El edificio sufrió reformas y adaptaciones en el tiempo y a mediados del siglo pasado, os sucesores de la casa de Osuna ceden su uso al Ayuntamiento que la destina a cárcel municipal. Su penúltima adaptación, ya en manos privadas, es su transformación en lagar y bodega. Actualmente y después de su restauración pasa a ser Centro Cultural "La Cilla", albergando las salas del MUSEO "LA FRONTERA Y LOS CASTILLOS".
Monumento al Sagrado Corazón
Plaza de Andalucía. Acceso desde calle Victoria
Afloramiento rocoso junto a la Plaza de Andalucía, ajardinado y urbanizado a base de caminos en escalera que se adaptan a las peculiaridades del promontorio que conducen en pendiente ascendente, entre árboles, flores y animales, hasta el monumento y un mirador de hermosas vistas.
Santuario Ntra. Sra. de los Remedios .
Se situa en carretera Olvera a Torre-Alhaquime, a 2 km.de la Ciudad.Sobrio edificio del S.XVIII, entre olivares y peñascos, a dos Km. de la localidad, en la carretera a Torre Alháquime. Se venera en él una imagen, posible talla del S.XV, que representa a la Virgen de los Remedios, patrona de Olvera, cuya devoción se extiende por toda la comarca.
Su origen se remonta al S.XVI, con una pequeña ermita en el lugar "de los Pinos" a cuyo altar se trasladó una imagen de la Virgen de los Remedios que se veneraba en la Iglesia Parroquial. Un ermitaño cuidaba el lugar y recogía las ofrendas.Desde 1715 en sus alrededores se celebra la ROMERÍA DEL LUNES DE QUASIMODO, el segundo lunes después del Domingo de Resurrección
Convento de Caños Santos
Conjunto monumental en las montañas de Valle Hermoso cuyo origen se relaciona con una población celta denominada Caricus y con la legendaria Gran Cenosia, hasta quedar reducida a una pequeña villa visigoda. Tras la invasión islámica sus habitantes escondieron una imagen de la Virgen en una montaña próxima, que en 1512 es descubierta por el vaquero Tello Pascual en la oquedad rocosa de un manantial. Se erige una pequeña ermita y a mediados del S.XVI ya se han levantado una suntuosa Iglesia y Convento, habitado por monjes franciscanos.
Plaza de Andalucía
Constituye una de las paradas obligadas para cualquier visitante de la localidad, En ella se encuentra la subida al Peñón del Sagrado Corazón, así como la entrada a una de las calles más características por el Arco de Zorrilla, A ella también se asoma otra de las calles más emblemáticas, la Calle Llana, con la Iglesia de la Victoria, en esta calle tuvo lugar la rendición de los musulmanes, entregando la plaza fortificada al Rey Alfonso XI de Castilla 1327
Parque Jardines de la Victoria
Lugar ajardinado para paseos, de reciente reestructuración y con parque infantil
Parque Rodríguez de la Fuente
Parque para disfrute especialmente para mayores en Avda. Ntra.Sra.de los Remedios
Parque Entrecaminos
Parque para disfrute de pequeños, tiene parque infantil, y mayores en Avda. Julian Besteiro,s/n
Plaza del Socorro.
Plaza en el casco antiguo del pueblo junto a la Iglesia del Socorro
Plaza del Emigrante
Plaza con monumento dedicado a los emigrantes olvereños. Junto a Barridad de la Coronación
Plaza de la Concordia
Plaza de reciente construcción, con zona ajardinada, bancos y una gran fuente central.
Plaza de la Iglesia
Una de las plazas más emblemáticas de la localidad, ya que en ella se encuentran ubicados varios de los monumentos de la villa, la Iglesia de Ntra. Señora de la Encarnación, el Castillo y el recientemente inagurado Museo de Cilla.
Plaza del Ayuntamiento
Como su nombre indica en él se encuentra ubicada la Casa Consistorial de la Villa.Uno de sus accesos, desde la típica calle Llana,está constituido por un Arco, donde pode mos contemplar un cuadro de azulejos a la Virgen de los Remedios Coronada, patrona de Olvera
ALRREDEDORES
Peñón de Zaframagón
Es un monte de 584 m de roca caliza y paredes escarpadas en el que habita una importante colonia de buitre leonado , siendo una de las más importantes de Europa, y otras aves, factor fundamental de su declaración como Reserva natural y Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA), que se encuentra situado dentro del termino municipal de Olvera ( Cádiz ), limitando con la ( Sevilla ), concretamente con el municipio Coripe en España .El acceso se realiza por la Vía Verde de la Sierra , una ruta turística acondicionada sobre una antigua vía de ferrocarril , partiendo de la zona de servicios de la estación de Coripe haciendo un recorriendo de unos 10 km al Este, o partiendo de la zona de servicios de la estación de Olvera haciendo un recorrido de 14 km.
El río Guadalpocún atraviesa majestuosamente el Peñón por una hendidura o cañón profundo excavado por el río y denominado "El Estrechón".
Sierra del Líjar
Pertenece los municipios de Olvera y Algodonales y tiene una superficie aproximada de 3.090 has.Tiene el aspecto de una gran mole caliza, con su máxima elevación de 1.051 mtr. en el pico de Lijar
Podemos disfrutar de numerosos itinerarios para realizar a pie (El Canalizo-Fuente de la Víbora, La Muela-El Canalizo...etc), además de instalaciones de fogones, mesas y bancos en el nacimiento de "Ramos" y una zona de La Muela.
Para los amantes de la flora silvestre decirles que hay catalogadas mas de 700 variedades (Aparicio 1.982). De su fauna podemos destacar el buen número de rapaces (buitres leonados, aguilas culebreras, aguilas perdiceras, búhos reales..etc. Dentro de los mamíferos aparecen el zorro, la gienta, el tejón y la cabra montés como estrella del lugar. Entre los reptiles, víbora hocicuda, culebra bastarda, culebra de herradura, culebra de escaleta...etc. Igualmente un gran número de aves como zorzales, grajillas, currucas, petirrojos, collalbas...etc.
Entre los atractivos turísticos más importantes podemos destacar como lugar inmejorable para practicar el ala delta y el parapente
Vía Verde
Corresponde a la antigua traza del ferrocarril que pretendía unir Jerez con Almargen y que nunca llegó a funcionar. Las obras comenzaron en 1927 y se paralizan durante la Guerra Civil. Durante la dictadura las obras se realizan muy lentamente hasta quedar totalmente abandonadas.Atraviesa el Término Municipal olvereño de este a oeste en un recorrido que bordea la reserva natural de Zaframagón y atraviesa el río Guadalporcún a través de un inmenso viaducto para dirigirse a Olvera por ladras de olivar, bosquetes de riberas y zonas de bosque mediterráneo o matorral, jalonado el camino por multitud de túneles y dos estaciones, una de ellas (a pocos metros de la población) que se inaugurará en breve y que se utilizará como Hostal dentro del trazado de la Vía Verde.. Recorrido ideal para actividades de senderismo, cicloturismo y paseos ecuestres.
+ info.
www.fundacionviaverdedelasierra.com
Fundación Vía Verde de la Sierra
Plaza de Andalucía, 2 · 11659 · Puerto Serrano · Cádiz
Tel.: 956 136372 · Fax: 956 136357
www.web.olvera.es
¿DÓNDE DORMIR?
HOTELES
Hotel Sierra y Cal
Avda. Ntra.Sra.de los Remedios, 2. Tfno.: 956 130303 - 956 130542
Hotel Mesón Fuente del Pino
Crta. Jerez-Cartagena.Tfno 956 130232
Antigua Estación "Vía Verde"
Antigua Estación de Ferrocarril, Km.1 Calle Estación( junto a la Estación de autobuses)
Teléfono: 661463207
PENSIONES
Pensión Maqueda.
C/. Calvario,35. Tfno. 956 130733
Pensión Medina.
C/. Sepulveda, 6.Tfno 956 130173
OTROS ALOJAMIENTOS
Casa rural "El Salado"Información y reservas: Oficina de Turismo 956 12 08 16
Casa rural "Antonia".
Información y reservas: Oficina de Turismo 956 12 08 16
Casa rural "Las Herrizas"
Junto al Santuario Ntra.Sra.de los Remedios, Tlfno.956 13 08 08 y 956 13 03 94
Casa rural "La Fábrica".
Dirección:Crta Olvera-Pruna km 3.5, Tlfno. 954858504 / 635598927
¿DÓNDE COMER?
Bar Restaurante Manolo
Mesón Restaurante Lirios
Avda. Julián Besteiro, 54 Tfno. 956 12 03 75.
Mesón Bar La Bodega
Avda. Julián Besteiro s/n Tfno. 956 13 10 85.
Bar Mesón Gaby
Avda. Julián Besteiro s/n Tfno. 956 12 01 00.
Bar Restaurante El Puerto
C/ Cordel, 2 Tfno. 956 12 05 32.
Restaurante Avenida
Avda. Manuel de Falla, 9 Tfno. 956 13 04 36.
Bar Restaurante El Rincón Andaluz
C/ Bruselas, 3 Tfno. 956 13 07 61.
Bar Pepe Rayas
Plaza del Ayuntamiento s/n Tfno. 956 13 07 77.
Bodeguita Mi Pueblo
C/ Mercado s/n Tfno. 956 13 11 05.
Bodeguita Juanito Gómez,
C/ Bellavista s/n Tfno. 956 13 01 60.
Venta Marcelino
frente a Ermita Virgen de los Remedios Tfno. 956 13 01 82.
Restaurante Río Corbones
Ctra. Jerez-Cartagena Km 111 956 23 40 74
Restaurante Alfonso
Avda Julian Besteiro, s/n Tfno. 956120010
Cervecería Entrecaminos
Hernando de Luque 72 Tfno. 956122339
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