VIÑEDOS Y BODEGAS BOLABANA, SL.

VIÑEDOS Y BODEGAS BOLABANA


DATOS DE LA VISITA

Visita.......Si

Cita Previa 950 56 84 63 ( Juan José Jiménez Santisteban)
bolabana@cajamar.es


Precio de la Visita
.Es posible la visita a la bodega sin coste alguno.

Venta de vinos en la Bodega........
Si


Grupos de Visitantes...............Capacidad para grupos de 20 a 25

RECOMENDAMOS QUE CONTACTÉIS CON ENOTURISMO A TU AIRE PARA COORDINAR LA VISITA



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Viñedos y Bodegas Bolabana
Adra
Almería

Responsable Técnico y persona de contacto: Juan José Jiménez Santisteban

C/ Apóstol, 2
04779 Puente del Río – ADRA
ALMERÍA

Tlfno.
950 56 84 63
Fax. 950 56 84 63

Viñedos y Bodegas Bolabana se funda en el año 2000 en la barriada de Puente de Río en Adra de la mano de su propietario y responsable técnico Juan José Jiménez Santisteban.

Los vinos de Bolabana son todo un homenaje a las 3 Ha. de viñedo del Rincón de la Cautiva donde se encuentran las variedades de Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah plantadas en 1996 destinadas en exclusividad a la elaboración de los vinos de la bodega. En la actualidad los vinos de Viñedos y Bodegas Bolabana se comercializan bajo la denominación de Vino de Mesa, si bien esta a la espera de ser reconocida gracias a su buen hacer como Viñedos de España.

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VINOS CATADOS


VINOS CATADOS EN 2009


@@@@ RINCÓN DE LA CAUTIVA MERLOT 2006

Viñedos y Bodegas Bolabana
100% Merlot

Nota de Cata
Color picota, capa alta, denso, opaco lagrimas coloreantes.
En nariz fruta negra, notas torrefactas, varietales, pimiento verde, caramelo....
En boca fruta madura, paso fácil, ligera agradable astringencia, postgusto torrefacto y especiado.


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@@@@ RINCÓN DE LA CAUTIVA CABERNET SAUVIGNON 2006

Viñedos y Bodegas Bolabana
100% Cabernet Sauvignon


Nota de Cata
Color picota, denso, opaco, lagrimas coloreantes.
En nariz fruta negra , especias y notas torrefactas, café..
En boca es seco, calido, notas torrefactas, fruta negra, pimienta.

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VINOS CATADOS EN 2008



@@@@ RINCÓN DE LA CAUTIVA MERLOT - SYRAH 2005

Viñedos y Bodegas Bolabana
70% Merlot y 30% Syrah.
4,5 euros

Nota de Cata
Color picota capa alta ligeramente turbio.
En nariz es fresco, fruta negra, ciruela, higos, notas torrefactas, pimiento verde, manzana.
En boca encontramos buena acidez , potente con ligera astringencia, fruta negra, especias, pimienta verde, pimiento, postgusto ligeramente amargo con recuerdos a café.

Un vino que crece en copa y con la mejor virtud que puede tener un vino, puede seguir siendo copa para la conversación tras una buena comida y no olvidemos la excelente RCP.


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@@@@ RINCÓN DE LA CAUTIVA CABERNET SAUVIGNON

Viñedos y Bodegas Bolabana
100% Cabernet Sauvignon
4,5 euros

Nota de Cata
Color picota, denso, opaco.
En nariz aromas intensos a fruta negra , especias y notas torrefactas de la crianza bien integradas.
En boca es potente, fruta negra, notas torrefactas, postgusto ligeramente amargo con recuerdos a café, fruta negra y especias.

Sencillo y agradable

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@@@@+ RINCÓN DE LA CAUTIVA SYRAH 2005

Viñedos y Bodegas Bolabana
100% Syrah.
4,5 euros

Nota de Cata
Color Picota intenso, luimpio, lagrimas densas coloreantes.
Aromas a fruta negra, roja, caramelo, fresco, frutal, ligeras notas herbales, fruta confitada, mineralidad.
Entrada en boca amplia, taninos dulces, fruta roja, posgusto largo caramelo y café, fruta..
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Un vino con buena extructura, que más se puede pedir, fruta roja, media crianza, todo bien trenzado e integrado. La mejor RCP para un varietal de Syrah


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NOTA DE CATA "ADICTOS A LA LUJURIA"

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@@@@@_Excelente
@@@@__ Muy Bueno
@@@____Bueno
@@_____ Regular
@_______Sin Comentarios
+ ______ Destacado en su categoria