ENOTURISMO A TU AIRE: BODEGA BARRANCO OSCURO

DATOS DE LA VISITA

Visita...Si, ( cata y visita viñedos)
Contacto... 958 34 30 66
Precio de la visita.... 9 euros
Horarios de la visita.... A consultar
Grupos de visitantes ... Grupos reducidos

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david@enoturismoatuaire.com

El Cortijo Barranco Oscuro fue construido a finales del siglo XIX, en 1873, tras ser trasladado desde una ubicación anterior cercana al barranco que cruza las tierras del cortijo. Era un gran cortijo para la época y la zona, con más de 100 hectáreas de terreno en un lugar donde predomina el minifundio y una espectacular bodega que recorría todo el bajo de la casa, con unos 400 metros cuadrados y una capacidad de más de 100.000 litros.

La etapa actual de Bodega Barranco Oscuro se inició en 1980. Manuel Valenzuela, tras comprar una parte del cortijo (casa y tierras), hizo las primeras plantaciones. De las 15 hectáreas que había adquirido, casi la totalidad eran de almendros y el resto llevaban mucho tiempo sin ser cultivadas. Durante varios años se hicieron las plantaciones de el Cerro de las Monjas. Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Vigiriega, Sauvignon Blanc, fueron las primeras variedades en los vinos de Barranco Oscuro. Hasta que esas viñas empezaron a producir se elaboró un vino al estilo de la zona, clarete, a partir de uva comprada de distintas variedades blancas y tintas.

En el año 1984, y de la mano de Manuel Carrillo, prestigioso hostelero granadino dueño por entonces del restaurante El Molino de Dúrcal (Granada), Barranco Oscuro sacó su primer vino embotellado. Aún había mucho camino por recorrer. Al comprobar los éxitos iniciales y surgir otros demandantes se hizo la primera etiqueta propia un año después, con un dibujo de Manolo Gil como base, realizado a partir de una fotografía de Ángel Moreno, en la que se ve el cortijo de frente, desde la carretera de Murtas, con Sierra Nevada al fondo.

En 1987 salieron los primeros vinos varietales y dejaron de hacer el vino típico de la zona. Salieron al mercado con un rosado de Garnacha, un tinto de Tempranillo, Cabernet y Merlot y un blanco de Vigiriega. A principios de los noventa se iniciaron las plantaciones de Los Llanos, con variedades como Syrah y Pinot Noir. Ya en los 90 se incorporó a la gama un blanco de Sauvignon Blanc y la uva Vigiriega se destino por completo a la elaboración de espumoso natural de tipo Brut.

En 1996, año de la fundación de Bodega Barranco Oscuro SL, se separaron las variedades tintas en dos vinos, el Tempranillo y el Tinto coupage de Cabernet, Merlot y las jóvenes Syrah y Pinot Noir. A este último también se le incorpora toda la producción de Garnacha, y se deja de hacer el rosado. En 1998 el tinto especial pasa a llamarse 1368 en alusión a la altitud del Cerro de las Monjas. A partir de 2000 se elabora un vino blanco del coupage de las mejores variedades de la finca, algunas aún en experimentación (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Vermentino, Riesling, Albariño). En 2002 la novedad es un varietal de Pinot Noir, esa variedad tan difícil de trabajar y que han llamado Borgoñón Granate.

Bodega Barranco Oscuro
www.barrancooscuro.com
Cortijo Barranco Oscuro
Cádiar
Granada

BODEGA VISITADA EN JUNIO DE 2007

+ info.www.adictosalalujuria.com

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VINOS CATADOS

Vinos catados en 2009

@@@@@ 1368 Barranco Oscuro 2002

Bod. Barranco Oscuro. - Vinos de Mesa ( Alpujarra granadina)
Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc
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Nota de Cata

Color Rubí, capa media alta, brillante, limpio.
En nariz se muestra cerrado, tras unas horas, fruta negra, frutillos del bosque, mineralidad, ligeras especias, equilibrio, café....
En boca amplio carnoso, frutoso, frutilla negra, notas tostadas, gran armonía, excelente estructura y finura, buena acidez, postgusto largo, fruta negra, especias...

La gran virtud de 1368 son los diferentes vinos que encontramos en uno solo, podemos hacer la prueba, un reloj, una hoja y una copa, y disfrutar en pequeños tragos a lo largo de un día la evolución lenta de una de las joyas de la viticultura ecológica y natural nacional.

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@@@@+ 1368 Barranco Oscuro 2003
Bod. Barranco Oscuro. - Vinos de Mesa ( Alpujarra granadina)
Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, tempranillo y Cabernet Franc
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Nota de Cata

Color picota, ribete vivo sin evolución, límpido, lagrima lenta.
Aromas de fruta compotada, madura, olivas verdes, oleoso, notas florales, pimento verde, sangre, aparecen terciarios, fondo mineral.
Buena entrada en boca, amplio , largo, fino, buena estructura, taninos algo verdes, fruta negra, equilibrio postgusto largo.

1368 no es solo la cota del viñedo del Cerro de las Monjas, es también un vino referente en la viticultura natural. Si tenemos que buscar un pero, quizás el único que le podamos encontrar son unos taninos que nos dan alguna nota verde y que no sabemos si llegaran a integrarse, por otro lado hay complejidad, finura y elegancia.

Un gran vino del cual hemos disfrutados hasta la fecha con diversas añadas. Recomendado y recomendable.

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@@@@+ Rubaiyat 2005
Bod. Barranco Oscuro. - Vinos de Mesa ( Alpujarra granadina)
100%Syrah.
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Nota de Cata
Rojo cereza de capa alta y ribete vivo, lagrima coloreante.
Nariz muy concentrada, aceituna negra, fruta roja, notas ferrosas, especias, mineral, toques especiados y de chocolate, elegante.
Buena entrada en boca, sabroso,amplio, de estructura media, buena acidez, cacao, tánico, notas balsámicas, ligeramente secante en el final de boca.
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@@@@+ Tres Uves 2006
Bod. Barranco Oscuro. - Vinos de Mesa ( Alpujarra granadina)
Vigiriega, Vermentino y Viognier a partes iguales.
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Notas de Cata
Color amarillo dorado, reflejos ámbar, limpio, brillante.
Tímidos aromas de monte bajo,paja mojada, fruta madura, carburo, frutos secos y unas desconcertante notas oxidativas con recuerdos a las manzanillas que va eclipsando el crisol aromático inicial.
Buena estructura en boca, amable, amplio, seco, buena acidez, monte bajo , regaliz, frutos secos, postgusto , barrica muy presente, frutos secos....
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@@@@+ Barranco Oscuro Brut Nature 2007
Bod. Barranco Oscuro. - Vinos de Mesa ( Alpujarra granadina)
Vigiriega 100%
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Nota de cata
Amarillo reflejos dorados, ámbar, brillante, limpio...

Aromas a fruta de la pasión, cítricas, fruta blanca con hueso, notas florales al paso de los minutos aparecen hidrocarburos, mineralidad...
En boca resalta una excelente acidez, burbuja integrada, cítricos,, hidrocarburos, postgusto con recuerdos florales, cítricos, pomelo...

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@@@@ Borgoñon Granate 2003
Bod. Barranco Oscuro - Vinos de Mesa ( Alpujarra granadina)
100% Pinot Noir
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Nota de Cata

Color picota vivo, ribete evolucionado, lagrima lenta, limpio.
Nariz de intensidad media-alta con perfil de la variedad, fruta negra,olivas verdes, oleoso, notas que recuerdan al sudor de caballo, especias y fondo mineral.

Entrada en boca amable,suave pero el vino crece de una forma sorprendente para acabar en retronasal con toques oxidativos y de frutos secos y una sensación tánica de difícil integración.

Un gran vino en horas bajas, recordamos la cata de hace un par de años donde la expresión frutal de la variedad con la acidez característica del terruño de Barranco Oscuro nos conquisto y enamoro, solo nos queda esperar que haya sido una botella con mala suerte.

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VINOS CATADOS EN 2008

@@@@ BLANCO DE BLANCAS NOBLES 2004

Bod. Barraco Oscuro - VT. Alpujarra/Contraviesa

Vigiriega, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Viognier, Moscatel Morisco, Vermentino y hasta un poco de Albariño experimental.

Nota de Cata

Color oro viejo, color denso con densas lagrimas casi doradas. Gran intensidad aromática en nariz encontrando hidrocarburos, manzana madura , flores blancas, pimientas, frutos secos hidrocarburos, hidrocarburos.... En boca es fruta tropical, buena acidez, donde aparecen notas de la crianza, pimienta, vainillas entre muchísima fruta tropical con un postgusto largo y agradable, ácido con recuerdo a nueces de california.

Es un vino a día de hoy todavía desconcertante, siendo en boca una de las mejores apuestas en nariz las notas a hidrocarburos han dejado de ser un matiz interesante a romper la armonía de antaño.

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@@@@@ 1368 Barranco Oscuro 2002

Bod. Barranco Oscuro. - Vinos de Mesa ( Alpujarra granadina)

Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc

Nota de Cata

La gran virtud de 1368 son los diferentes vinos que encontramos en uno solo, podemos hacer la prueba, un reloj, una hoja y una copa, y disfrutar en pequeños tragos a lo largo de un día la evolución lenta de una de las joyas de la viticultura ecológica y natural nacional.

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VINOS CATADOS EN 2007

BLANCO DE BLANCAS NOBLES (Barranco Oscuro) 2004 (Contraviesa- Alpujarra)
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Vigiriega, sauvignon blanc, chardonay, riesling, vermentino, albariño (11 euros)

Nota de Cata
Color dorado con tonos cobrizos ,brillante, aceitoso, excelente a la vista, en nariz nos recuerda al ala fruta blanca madura( albaricoques, melocotón) aromas complejos evolucionando con la temperatura adistintos matices, un gusto denso,apagado pero fresco prolongandose en el paladar con un equilibrio excelente.

Nos ha encantado este vino blanco que como resumen uno de los comensales aclamo, parece un tinto y eso es mucho en un pais de tintos. El mejor blanco catado este 2006, es merecedor al reconocimiento internacional que esta cosechando.

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Barranco Oscuro 1368 1999 ( Barranco Oscuro)
2003 ( Contraviesa - Alpujarra)
@@@@+
40% Garnacha, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Tempranillo, 5% Syrah y 5% Pinot Noir

Nota de Cata

Color rojo cereza apagado algo turbio, con olor complejo pero muy agradable a fruta madura, carbón, con un paladar exquisito con perduración en el tiempo, un vino excelente.

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Barranco Oscuro 1368 2002 ( Barranco Oscuro)
2003 ( Contraviesa - Alpujarra)
@@@@+
Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc

Nota de Cata

Color rojo granate , intenso, aceitoso, con olores afruta madura, regaliz, tanino lacio , cuerpo mediano prolonga su sabor en boca , equilibrio excente.

Recuerdos por momentos al Priorat quizas en el caso de Barranco Oscuro los aromas no perduren tanto pero el sabor es expectacular.

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BLANCAS NOBLES ( Barranco Oscuro)
2005 ( Vino de mesa)
@@@@+
Vigiriega (37%), Riesling (15%),Sauvignon Blanc, (15%), Vermentino (11%), Viognier, (11 %), Moscatel Morisco (6%) y Albariño (5%).
Nota de Cata

Amarillo cobrizo ,brillante y limpio
Aromas a manzana verde, monte bajo, cítricos , muy fresco con notas tostadas

Con algo de carbonico en boca es fresco, rico, manzana verde, monte bajo con un gusto y posgusto extraordinario a pomelo .

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BORGOÑON GRANATE ( Barranco Oscuro)

2003 ( Contraviesa - Alpujarra)
@@@@+
100% Pinot Noir

Nota de Cata

Color rojo cereza , denso, intenso con gran cuerpo, excelente a la vista. Aromas a cereza, arándanos, frambuesas , vainilla con notas florales y minerales. En boca es sabroso, complejo , mineral, postgusto largo a frutilla roja.

Gran potencial de envejecimiento

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BARRANCO OSCURO BRUT NATURAL
( Barranco oscuro)
2004 ( Contraviesa -Alpujarra)
@@@@ vino espumoso
100% Vigiriega

Nota de Cata

Barranco Oscuro se aleja claramente del mundo del cava, el vino espumoso granadino nos evoca aromas florales y a fruta blanca muy agradables, en boca es suave, agradable y muy equilibrado.

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BO2 ( Barranco Oscuro)
2004 ( Vino de mesa)
@@@+
Tempranillo (80%) y Garnacha (20%).

Nota de cata

Color picota con ribetes violáceos intenso.

Aromas complejos y muy integrados a regaliz, frutilla roja silvestre, cereza, notas florales, pimiento verde.

En boca es astringente balsámico, grosella negra aunque el tanino verde , su acidez y presencia de alcohol hace presagiar un gran futuro es un vino recomendable para aquellos que gusten de vinos contundentes.

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NOTA DE CATA "ADICTOS A LA LUJURIA"
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@@@@@_Excelente