TROSSET DE PORRERA

TROSSET DE PORRERA

Trosset quiere decir finca pequeña. Este trozo de tierra, que desde que nos alcanza la memoria hemos cultivado en familia, tiene una extensión de dos hectáreas y media y un desnivel del 60% en casi toda la totalidad de la finca. Situada en la partida de la Coma d´En Romeu, en el término de Porrera, se halla en pleno corazón del Priorato.

Desde hace 9 años, los hermanos Eduardo y Diego Duran, decidimos iniciar la aventura de elaborar vino con las plantas centenarias que emergen de esta dura y rocosa tierra, compuesta básicamente de la pizarra característica del Priorato, la licorella.

Pensando en realizar nuestra propia producción, y en lo que sería el copage final, plantamos nuevas variedades en la finca: Cabernet, Garnacha, Syrah y Merlot, que pasarían a formar parte de nuestro vino en el que, sin duda, las grandes protagonistas siguen siendo la cariñena y la garnacha, ambas con más de 90 años. De muy baja producción por lo adusto y extremo del terreno , actualmente no sobrepasa los 400 gramos.

Lo que en un principio concebimos como un vino de proximidad, pensado para amigos, un vino de finca, respetuoso con el medio ambiente, tanto en el cultivo de la viña como en su elaboración, responde más a una filosofía que a un propósito comercial. Se podría definir como una forma de vida, ya que sin ser ecológicos oficialmente, cultivamos la tierra totalmente de forma natural y también ponemos en práctica técnicas biodinámicas, tanto para combatir plagas como para optimizar el producto final. El clima y la pequeña extensión de nuestra tierra nos permite mimar nuestro viñedo.

Trosset de Porrera
Dalt 6, Porrera
eduransanchez@gmail.com

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VINOS CATADOS

VINOS CATADOS EN 2009

@@@@@ Trosset de Porrera 2005
Trosset de Porrera - DOQ. Priorat
35% Garnacha, 25% Cariñena, 25% Cabernet Sauvignon y un 15% Syrah y Merlot

Nota de Cata

Picota violáceo capa media alta.
Aromas concentrados de fruta roja, mineralidad, aceitunas, fresco, fino, tinta china….
En boca es carnoso, terroso, taninos presentes, cálido, mineral, fruta postgusto largo, terroso, fruta negra….

Equilibrio, estructura, fruta, limpieza, franco…. Un buen vino en su momento optimo, creemos, por unos 33 euros.

+info. Aqui

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NOTA DE CATA "ADICTOS A LA LUJURIA"
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@@@@@_Excelente

@@@@__ Muy Bueno
@@@____Bueno
@@_____ Regular
@_______Sin Comentarios
+ ______ Destacado en su categoria